2打滚老北京传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此得名成品黄白红三色分明，香甜粘，有浓郁的黄豆粉香味儿，叫人百吃不厌3艾窝窝历史悠久的老北京风味小吃，主要食材是糯米粉面粉做外皮，其内包的馅料富有变化，有。糖火烧是老北京满族的传统小吃，因其制作时用缸当作炉...