1、建议你以砂锅米线为主，还可以加些面食，或者就以小炒盖饭为主，但觉不要花样太多，要选其一就好，而且要做好，建议你做米线，加盟连锁，他们给你提供技术，原料，米线操作简单，利润大，投资很小，但你的地方一定要选好@；在大学食堂开档口是非常赚钱的，利润也蛮大的，所以如果你想要做餐饮事业，不妨就在大学食堂开一家档口店吧不过...