太和板面也称为安徽板面太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃该菜品因在案板上摔打而得名该菜品通常用面粉加食盐水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好制作时，边摔边拉，板面由此而得名煮好的板面，清白润滑，详情美食美食制作美食特色食用须知。盐水鸭肉质鲜嫩，口感极佳，是南京的特色美食之一桂林美...