北京必尝的十大小吃包括烤鸭涮羊肉豆汁儿老北京炸酱面糖葫芦卤煮火烧炒肝炸灌肠爆肚驴打滚1烤鸭北京的名片美食，选用优质北京填鸭，经特制工艺烤制，皮脆肉嫩，搭配薄饼甜面酱和葱丝食用，风味独特2涮羊肉严冬时的暖身佳品，羊肉片薄如纸，入锅即熟，搭配多种调料；1北京烤鸭北京烤鸭是北京的代表美食，以其皮脆肉嫩，配上甜面酱...