承德十大小吃介绍1荞麦面和河漏荞麦粉是承德地区，尤其是坝上的传统作物用它做的面食有一种特殊的风味，爽滑有嚼劲荞麦面分为白荞麦面和黑荞麦面，各有特色2碗坨碗坨，荞麦面和猪血一起揉，加热熬成粥糊，放凉吃的时候切成薄薄的三角片，在油锅里炒透，放在碗里，淋上芝麻酱蒜汁陈。4碗坨，属于坝上草原特有的小吃，这种小吃其实跟北京...