佳格食品有限公司与美国合作

导读

说起旺旺，作为国内家喻户晓的零食品牌，很多人第一眼想到的就是那个咧嘴大笑的背带裤男孩形象，旺旺零食几乎伴随着每个90后的童年。鲜为人知的，是它的创始人，来自台湾的旺旺集团董事长蔡衍明。

　　一年赔掉一个亿的“败家子”

与大多数企业家出身贫寒，饱受人间疾苦而后发愤图强的情况不同，蔡衍明出身于台北一个富贵的家庭，算是一个标准的“富二代”。他不爱读书，却爱当老大。他总觉得“在街头看一年，胜过读书三年”。

19岁的他最怕就是被别人瞧不起，所以他跟父亲主动请缨去打理宜兰加工厂。这家工厂是一家外销加工厂，主要生产鱼罐头。没有任何知识加上缺乏管理经验，连账本都看不懂的他就这样开启了自己的生意之路。

蔡衍明觉得做代加工要看人脸色，所以选了做内销，生产自己的品牌，然而这条路并没有想象中的那么容易。第一年，他赔掉了一个亿，还需要家里额外的钱拿来支撑，别人都称他是“败家子”。初尝失败滋味的他，突然“性情大变”，那个叛逆的少年开始收敛心性，等待一个机会。

　　凶猛的“旺仔”

22岁的蔡衍明终于等到了一个机会，他发现台湾的稻米资源过剩，他打起了日本米果的主意。于是他找到日本三大米果厂之一的岩冢制寻求合作。64岁的桢计作社长觉得蔡衍明看起来不太靠谱，怕他坏了自己的名声，而蔡衍明不肯放弃，足足花了两年的时间软磨硬泡，终于获得米果制造的技术输出。

蔡衍明将自己的公司改名叫做旺旺，20世纪80年代是台湾经济快速繁荣发展的一个阶段，休闲食品在那个年代是一种时尚潮流。凭借着从日本获得技术优势，大手笔的营销投入，旺旺仙贝在台湾热卖，在台湾的市场占有率曾经一度达到了95%，迫使老牌食品大厂统一与义美相继退出竞争。

1992年，邓小平南巡讲话中不断强调要进一步开放大陆市场。渴望寻求更多“刺激”的蔡衍明看到了机会。

　　转战大陆，成为米果大王

蔡衍明在台湾获得巨大成功以后，选中了内地成为他下一个扩展的目标。他并没有像其他公司一样选择沿海城市，而是选择了更多优惠政策的内地，湖南。

在湖南投产后，蔡衍明发起了猛烈的广告攻势，那个时候大街小巷都流传着“你旺我旺大家旺”的广告词，旺旺米果获得了内地人们的喜爱，投产当年旺旺就获得了2.5亿人民币的收入。

眼看着旺旺米果大赚特赚，其他企业都坐不住了。就在1994年，一年的时间竟多出了200家米果生产企业，这其中就有来自台湾的行业老大“康师傅”。

眼见着竞争者一拥而入，蔡衍明当机立断拉起了价格战，米果的价格由一公斤50元降到了30元，同时，他又推出了4个低价米果产品，将价格拉到了一公斤5元。至此，这场疯狂的价格战让那些还未站稳脚跟的对手彻底投降。

2007年，旺旺在内地的营收已经达到了百亿元，米果大王的位置从此再也无人能撼动。

　　跨界传媒，成为媒体大亨

旺旺米果的成功并没有让蔡衍明停止脚步，他开始了跨界投资。

2008年，蔡衍明以个人名义出资收购了台湾中时媒体集团旗下的《中国时报》、《工商时报》、《时报周刊》和中时电子报、中天电视台、中国电视公司，成为媒体大亨。在食品行业已经功成名就的蔡衍明这一举动，引起了当时很多人的好奇。

当时的中时媒体已经连年亏损，摇摇欲坠，人们都说蔡衍明这是一笔失败的投资。但外面的流言蜚语并没有影响蔡衍明，他对中时传媒开始了大刀阔斧的内部改革。

蔡衍明要求采编部门重视盈利，并将业务部门与编辑部门进行了整合，改革之后的中时传媒竟也慢慢走上了正轨，开始盈利。

蔡衍明的这次跨界非但没有像外界说的那样荒诞不经，反而越做越有感觉，他旗下的传媒紧跟着行业风向变化，寻求着更多的发展机会。

2016年的福布斯排行榜出炉，蔡衍明以60亿美元的身价蝉联台湾首富。从19岁接手家里生意，一手将濒临倒闭的的公司打造成全球最大的米果制造商，年近6旬的蔡衍明早就用努力证明了自己绝非“败家子”。

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