油茶油茶是广西的传统饮品,尤其在百色地区非常流行它由茶叶花生芝麻等原料炒制而成,通常会加入猪油或花生油,因此得名“油茶”油茶口感醇厚,营养丰富,是当地人早餐的常见选择老友粉老友粉是广西的特色小吃之一,以酸辣爽口著称它是一种米粉,通常搭配绿豆芽酸笋腌制的长豆角鲜肉。
1 螺蛳粉螺蛳粉是百色的招牌美食之一,由米粉螺蛳猪骨熬制而成的汤底,再加上辣椒豆皮豆腐等配料,味道鲜美,辣而不燥2 马蹄糕马蹄糕是一道传统的百色小吃,由糯米粉马蹄粉红糖等材料制作而成,口感软糯,甜而不腻3 酸笋鱼酸笋鱼是百色的特色菜之一,选用新鲜的鱼肉。
田螺在百色,田螺是一种常见的食材,可以用来炖汤或者爆炒,味道鲜美竹筒饭这是一种将糯米和其他食材如豆类肉类等放入竹筒中蒸煮的食物,具有浓郁的竹香味沙田柚百色沙田柚以其个大皮薄汁多味甜而闻名,是当地的一大特产水果在百色大王岭游玩时,可以在当地的餐馆或者小吃街上尝。
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