常州的小吃名吃有哪些

1 常州麻糖常州麻糖是常州地区的传统特色小吃，有着悠久的历史它选用优质糯米麦芽糖芝麻等原料，经过独特的制作工艺，口感香甜酥脆，深受人们喜爱2 常州酱排骨常州酱排骨是常州地区的一道传统名菜，选用优质的猪排骨，经过腌制炖煮等多道工序，味道鲜美肉质鲍鱼，具有浓郁的地方风味；1 银丝面 银丝面是常州的传统面食，历史悠久这种面条细如银丝，色泽洁白，口感柔软滑爽且富有弹性由于其独特的制作工艺和不易糊化的特点，银丝面被收录在中国小吃江苏风味一书中2 米饭饼 常州的传统特色小吃之一，米饭饼是以籼米为主要原料制作而成硬米制成的米饭饼更加松软，而使用较。

1 常州炒麻糖常州炒麻糖是常州地区特有的传统小吃，选用优质糯米芝麻麦芽糖等原料，经过独特的炒制工艺，口感香甜酥脆，回味无穷2 常州糖醋排骨常州糖醋排骨选用猪排骨为主料，经过红烧糖醋烹制而成，色泽红亮，酸甜可口，肉质鲜嫩，是常州地区的一道特色菜肴3 常州蟹粉小笼常州蟹粉。

1 大麻糕这是常州的传统美食之一，始于清咸丰年间，距今已有150多年的历史它采用猪板油面粉脱壳芝麻白糖和精盐等原料，通过传统的桶炉烘制而成大麻糕有甜咸椒盐三种口味，呈圆或椭圆形状它的色泽金黄，香脆松软，层次分明2 溧阳风鹅溧阳风鹅是江苏省著名的溧阳小吃，产自江苏；1 加蟹小笼包源于清道光年间，由万华茶楼首创以蟹油金黄肥而不腻蟹香扑鼻汁水鲜美皮薄有劲馅心嫩滑爽口而著称搭配香醋姜丝，味道更佳2 蟹壳黄常州地方特色小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕搭配作为礼品馅心包括荠菜葱油白糖明油豆沙等四种其外形类似蟹壳，色泽金黄；1大麻糕 常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色香味俱佳2鸡汤菜肉馄饨 鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃，有40多年历史其特点皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口3酒酿。

1 常州糕团历史悠久，以软糯口感和甜而不腻著称糕团馅料种类繁多，如豆沙芝麻枣泥等，每一口都是对传统工艺的致敬2 萝卜丝饼外酥里嫩，香鲜味美，是常州的地标小吃面粉和萝卜丝的巧妙结合，通过精湛的烹饪技艺，呈现出金黄酥脆的完美形态3 青团春季特色小吃，采用糯米粉和艾草。