安徽省宿州市特色美食介绍

五柳蘑菇鸡是宿州市埇桥区夹沟镇五柳风景区的一大特色美食它主要用农家土鸡和山上野蘑菇烧制而成，肉质酥嫩，香辣不柴，备受食客好评大店五香兔肉是宿州市埇桥区大店镇的传统特色美食这里的兔肉质地酥烂，口味鲜醇，筋少肉多，越嚼越香，是绝佳的送礼佳品鱼咬羊是安徽萧县的传统特色名菜，将。

14 砀山米线虽不及云南过桥米线有名，但也是当地的特色小吃15 丸子汤和酥菜汤这两种汤品使用老家农村过年时准备的食品制作16 蛙鱼当地人的童年回忆，是一种经典小吃17 凉皮老家的凉皮以薄而劲道著称，冷却后味道极佳18 大盆羊肉羊肉在砀山的吃法多样，包括红焖炒炖烧烤。

安徽宿州有啥特色美食安徽宿州，一座被称为“云都”的城市，有天下第一奇石灵璧石，皇藏峪，淮海战役总前委，有多个文化名片，展现了皖北大地的古韵，在这里还藏着许多特色美食，今天小编就来分享安徽宿州的六大特色美食，一起来看看吧一蕲县马蹄烧饼 马蹄烧饼是安徽省宿州市埇桥区蕲县镇特色小吃。

安徽宿州的特产主要包括符离集烧鸡宿州王枣子夹沟香稻米萧县葡萄鱼咬羊等符离集烧鸡是宿州市埇桥区符离集镇的特色美食，其历史悠久，可以追溯到汉代这道菜肴以鸡肉鲜嫩香味浓郁而著称，制作工艺独特，经过多道工序精心烹制而成如今，符离集烧鸡已经成为宿州的一张美食名片，深受游客喜爱宿。

在安徽省宿州市，丰富的特产吸引着众多游客前来品尝其中，符离集烧鸡以其独特的烹饪技艺，鲜香四溢，闻名遐迩砀山酥梨，果实硕大，口感酥脆，甜而不腻，是当地的一大特色砀山水果罐头以其新鲜的原料，精心的制作工艺，深受消费者的喜爱萧县葡萄色泽鲜艳，酸甜适中，深受市场欢迎西栅牛肉口感醇厚。

25符离集烧鸡 符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名中国地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡河南道口烧鸡锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”正宗的符离集烧鸡色佳味美3最常见的方法就是油炸这道小吃，富含高蛋白，营养价值丰富，香酥可口口感独特 宿州。

8 **萧县面皮**萧县面皮是宿州的传统特色小吃之一，食之爽口，气味芳香，在宿州地区颇负盛名9 **栏杆牛肉**栏杆牛肉是宿州市的一道特色美食，选用一至三岁的黄牛为原料，经多道工序配以多种佐料和名贵中药制成成品色泽油亮红润，口感酥而不烂，味道鲜而不重总的来说，宿州的特产种类。

6 灵璧石宿州市灵璧县的特色观赏石和收藏品，造型奇特质地细腻色泽清丽7 宿州毛豆腐宿州传统特色食品，独特的发酵工艺和风味，表面长有类似毛发的白色霉菌，口感独特，营养价值高8 皖北黑猪宿州地区的优良猪种，肉质鲜美肥而不腻，腊肉火腿等猪肉制品都是美食在宿州旅游时，可以。

每一颗宿州王枣子都充满着甜蜜的香气，入口后回味悠长无论是单独食用，还是作为糕点炖汤的原料，宿州王枣子都能为食物增添独特的风味和口感它不仅是区内居民的常见佳肴，也是外地游客品尝安徽特色美食的首选之一宿州王枣子，以其独特的风味和优质的品质，成为了宿州埇桥区的骄傲第3名砀山酥梨。