安徽黄山的特产有哪些特产

豆豉是风味小吃名以上等的黄豆和鲜笋为原料，制作时先将黄豆和剥壳后的鲜笋洗净，并将辅料食盐八角和茴香等按比例伴在一起，倒进锅里煮熟为止，然后晒干或烘干，成为半成品将半成品放入用精制酱油味精等配成的原液中搅拌，直至均匀，再晒干或烘干即成豆豉鲜美无比，风味独特便于携带，营养。

安徽黄山十大特产小吃有格拉条黄山烧饼淮南牛肉汤葛粉圆子毛豆腐太和板面五城茶干符离集烧鸡粉鸡黄山方腊鱼1格拉条，安徽阜阳地区传统名小吃，传说是苏轼在颍州旅行时吃边当地美食，店老板为了请苏轼到自家店里做客，特意制作出格拉条格拉条中加的青菜叫经矶，也是当地特有的一道小菜。

黄山十大特产一黄山毛峰茶 黄山毛峰茶是黄山特产的一种绿茶，因茶叶形似山峰披白毫而得名其茶香浓郁，带有兰花香气，口感醇厚回甘黄山毛峰茶不仅滋味鲜美，还具有多种保健功效，是品茗人士的珍藏之物二徽州枧绸 徽州枧绸是黄山地区传统手工艺制品，质地轻薄柔软，色泽光亮其制作工艺考究。

安徽，位于中国华东地区，拥有丰富的美食文化，其特产小吃独具地方特色，融合了徽州皖南皖北等地的风味以下是一些著名的安徽特产小吃1 黄山烧饼 特点黄山烧饼是黄山市的传统名点，外皮酥脆，内馅多为梅干菜和猪肉，口感咸香制作工艺采用炭火烤制，外皮金黄，层次分明2 徽州毛豆腐 特点。

安徽黄山的特产主要包括以下几类茶叶类 黄山毛峰中国名茶之一，属于绿茶，新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，鲜叶采自黄山高峰 祁门红茶传说中的“世界三大高香红茶”之一，祁门地理环境优越，制作红茶的技术成熟 黄山贡菊与杭菊滁菊亳菊并称中国四大名菊，品质优良，既有观赏价值，又有药用。

黄山的特产主要包括以下几种黄山烧饼又名蟹壳黄烧饼救驾烧饼皇印烧饼，是安徽徽州地区的传统名吃盛行于古徽州地区及周边部分地区，具有独特的风味和制作工艺徽茶即徽州茶，产自古徽州各县，今主要产于安徽黄山地区徽州古称歙州，茶文化历史悠久，徽茶品质优良，享有盛名五城米酒是安徽。

1 黄山市，位于安徽省南部，是一个风景秀丽的城市，以黄山风景区闻名于世2 徽州臭豆腐，源自清朝康熙年间，是黄山地区的传统美食这种臭豆腐制作工艺复杂，采用精选豆腐和肉料，经祖传方法制成尽管味道特殊，却深受当地人和游客的喜爱3 黄山毛峰，始于清朝光绪年间，是一种享有盛誉的名茶。

5逍遥鸡合肥特产“逍遥鸡”因曹操出了名后人经过不断改进制作工艺越做越好，广为流传开了，民间又称“曹操鸡”如今的这种美食仍取合肥地产“伢鸡”制作，并配以天麻杜仲及冬笋等十八种名贵药材香料，更配以曹操家乡的全国名酒6三河米饺三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统的名小吃之一。

安徽，作为中国历史文化名省，不仅拥有丰富的自然景观和人文遗产，还以其独特的饮食文化而闻名安徽省内各地的特产小吃不仅美味可口，而且很多都可以方便地打包带走，成为馈赠亲友或自用的佳品以下是一些可以带走的安徽特产小吃1 **徽墨酥**徽墨酥是安徽黄山地区的传统糕点，其外形酷似徽州的墨条。