简单介绍安溪富有特色的美食

1湖头米粉 湖头米粉，福建省安溪县湖头镇特产，中国国家地理标志产品清康熙二十一年1682年，清圣祖玄烨因平定quot三藩之乱quot，李光地把湖头米粉变成了贡品，竟成为康熙帝quot升平嘉宴quot中宴请大臣翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味 2铁观音 铁观音tiě guān yīn茶，中国传统名茶，属于青茶类。

7 竹筒饭，传统的烹饪方式，使米饭带有竹子的清香，别具风味8 安溪卤面，面条拌以特制卤汁，味道香浓，是当地人喜爱的餐点之一9 安溪烧肉，选用优质猪肉，腌制烧烤，皮脆肉嫩，香气扑鼻10 安溪鸡饭，将鸡肉和米饭一起烹饪，简单而美味，体现了家常菜的精髓安溪的美食，每一道都承载着。