安徽桐城有什么好吃的?

1、方记水饺方记水饺是桐城市城关镇一位方姓老人制作的汤类美食，水饺以皮白而薄馅细而嫩汤鲜而不腻闻名远近不分男女老少，均爱品尝方记水饺如今方老年事已高，子承父业，方记“传名馆”日夜营业，座无虚席，常常出现“人头上接钱，排队占座”的火爆场景青草麻丰糕青草麻丰糕是青草供销。

2、桐城蒿子粑是安徽桐城地区的一种特色小吃以下是关于桐城蒿子粑的详细介绍主要原料以蒿子米粉腊肉为原料精制而成口感特点口感香脆，略带绿色草类清香，味鲜色美，特别甜美可口营养价值蒿子秆中含有丰富的维生素胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神降压补脑清血化痰润肺补肝等功效。

3、桐城鱼面这是桐城最著名的特色美食之一鱼面是用新鲜鱼肉制成的面条，口感滑嫩，汤头鲜美，通常搭配当地的新鲜蔬菜和香料这道菜不仅味道独特，而且营养价值高，是来到桐城的游客必尝的美食臭鳜鱼虽然名字听起来可能不那么吸引人，但臭鳜鱼实际上是一道非常美味的传统菜肴它是用当地特有的鳜鱼制作。

4、桐城有个江南民，好吃的离不开美食文化的融合与创新在这里，无论是传统的江南口味还是地方特色的小吃，都会让你大饱口福第一道必点的菜肴是桐城排骨这道美食以本地猪肉为主料，配以细腻的面粉鲜美的酱油和花椒等调料烹制而成入口即化的排骨透着浓郁的酱香，口感嫩滑，让人回味无穷其次。

5、桐城，位于中国安徽省中部，是一个历史悠久的城市，不仅文化底蕴深厚，而且美食也非常丰富桐城的地道美食融合了徽菜的精髓，注重原料的新鲜和烹饪技法的独特性，以下是一些值得品尝的桐城地道美食桐城毛豆腐桐城毛豆腐是当地非常有名的传统小吃，以其独特的制作工艺和风味著称它的表面长满了黄色的霉斑。

6、桐城，位于中国安徽省中部，是一个历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和独特的地方美食在桐城旅行时，品尝当地的特色美食是一种不可错过的体验以下是一些桐城的特色美食，每一种都代表了这个地区的风味和文化桐城毛豆腐桐城毛豆腐是当地非常有名的传统小吃，它的特点是表面长满了类似霉菌的“毛”。

7、安徽桐城特色菜1桐城水芹桐城水芹的特点是菜质脆嫩，清香宜人冬季的水芹菜，又称“白 老”，茎白芽黄，鲜嫩香脆，品质更佳2桐城麦鱼麦鱼在桐城沿湖一带水域之中生长，因为 它的体型跟大小像麦粒一样，并且在每年麦熟季节进行捕捞，所以称为“麦鱼”3蒿子耙蒿子耙是每年。

8、桐城，位于中国安徽省中部，是一座拥有悠久历史和丰富文化的古城这里不仅风景秀丽人文荟萃，而且美食也是一大亮点如果你计划去桐城进行三日游，以下是一些你绝对不能错过的特色美食桐城烧饼 这是桐城的标志性小吃之一烧饼外皮酥脆，内里夹有各种馅料，如肉末豆沙等，味道香浓而不腻早上来一份。