崇左最具特色美食有什么

1、老友粉这是广西的特色小吃之一，尤其在崇左颇受欢迎它主要由绿豆粉丝制成，搭配酸笋腌制的青菜牛肉或猪肉绿豆芽等配料，再淋上特制的辣椒酱和花生油，味道酸辣可口，非常开胃白切鸡在崇左，白切鸡是一道传统的菜肴，通常选用当地的土鸡烹制而成鸡肉煮熟后切片，肉质鲜嫩，通常搭配特制的蘸料；1崇左酸粥以大米为原料制作，它利用微生物的作用固态自然发酵成，是一种有上千年历史的传统发酵食品在酸粥炒制过程中加入少许米酒，酒精与酸粥中的酸性物质发生酯化反应发出独特鲜香味，让人食欲大开2天等猪肠糕由于它味香可口，多吃不腻，且很耐饱猪肠糕的吃法比较多，比较常见的；以下为崇左十大特色小吃推荐1 五色糯米饭选用糯米加红蓝黄绿白五种颜色的天然植物汁液，蒸制而成，色彩鲜艳，口感软糯香甜2 老友粉选用粗米粉，搭配老友调料，酸辣可口，是崇左人早餐的首选3 炸油条选用优质面粉，油炸而成，外酥里嫩，香脆可口4 罗波鱼生精选罗波鱼，配以蒜蓉；广西崇左十大特色美食1桄榔粉 桄榔粉是广西龙州传统特产，采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成，是森林营养食品中之珍品桄榔粉分两种不同的树种，一种树高约5~6米，含桄榔粉比例较高，颜色偏白另一种树高达10米以上，含桄榔粉比例较低，颜色偏红2崇左酸粥 崇左壮族传统食品佐料；崇左酸粥特色以大米为原料，经微生物固态自然发酵而成，炒制时加入米酒，具有独特鲜香味天等猪肠糕特色味香可口，多吃不腻，耐饱，吃法多样，可以手抓或用筷子夹着吃把荷鱼丸特色选用垌列河鲤鱼为原料，手工制作，肉质细腻，口感鲜美宁明沙糕特色采用多种原料和辅料制作而成。

2、崇左市的特色美食有以下几种状元蹄特色描述油而不腻，味美醇香，是崇左市的一道传统名菜，广受食客好评，闻名全国糕里虾仁特色描述以鸡蛋清米粉虾仁等为主要原料煎炸烹制而成，色泽焦黄，口味松香可口，是崇左的一道特色美食袜底酥特色描述作为崇左的地方传统糕点，精选配料，做工。

3、崇左，这座位于广西壮族自治区西南部的城市，以其丰富的自然资源和独特的民族风情吸引着众多游客在这里，品尝地道的地方美食是不可或缺的一部分以下是崇左市的十大名菜推荐，它们不仅代表了当地的饮食文化，还承载着历史的记忆1 崇左酸嘢这道菜以其独特的酸甜口味而闻名，用当地新鲜的水果和蔬菜；马山烤全羊马山烤全羊是广西马山的特色美食，选用优质的山羊，经过腌制烤制等工艺，肉质鲜嫩，味道鲜美在崇左，你可以品尝到这道美味的马山烤全羊田螺崇左地处广西南部，田螺资源丰富当地的田螺做法多样，可以炖煮炒等，味道鲜美，营养丰富糯米饭糯米饭是广西的传统主食，以糯米为主；把荷鱼丸也是崇左的一大特色选用新鲜的鱼肉，经过精心制作，形成口感嫩滑弹性十足的鱼丸在崇左，把荷鱼丸常被用作汤料或配菜，深受当地人喜爱总的来说，广西崇左的特色美食丰富多样，既有传统的壮族小吃，也有充满地方特色的佳肴这些美食不仅满足了人们的口腹之欲，更承载了崇左的文化与历史；广西崇左的地道美食有以下几种1 那隆腊鸭 特点利用当地土鸭为主要原料，手工精制天然风干，是绿色食品鸭肉腊味纯正咸而不涩骨脆肉香2 白糍粑 特点以上等糯米为原料，蒸熟捣烂后制成软韧的糍粑，是逢年过节的特有食品3 扶绥红薯糍粑 特点壮家的独特风味食品，以红薯为主料。

4、崇左必吃的美食有以下几种1 奶油煮牛肉 这是一道崇左非常受欢迎的美食，常见于当地宴会和家庭聚餐 制作时将新鲜嫩牛肉切成薄片，放入奶油锅中煮，并加入必备佐料 牛肉煮熟后颜色变深，口感和炖牛肉相似，但营养价值更丰富2 时辰包子 崇左的街头小吃之一，口感油而不腻 包子皮薄馅多，制作；崇左有以下值得一试的美食香嫩烤乳猪壮家特色菜，选用未断奶的四公斤左右的乳猪烤制皮色金黄，酥脆可口，食后口有余香竹筒饭选用大米和水放入竹筒中烤熟，保持竹子的清香入口酥脆，香味扑鼻，是一道值得品尝的美食把荷鱼丸选用垌列河的鲤鱼为原料，做法多样，汤煮酥炸煎蒸均可；崇左市位于中国广西壮族自治区西南部，是一个历史悠久文化底蕴深厚的地方崇左市有着丰富的自然资源和生态景观，同时也是一个美食之乡以下是一些崇左市好吃的美食1崇左米粉崇左米粉是崇左市的特色美食之一，采用当地优质大米制作而成，口感细腻，味道鲜美崇左米粉有多种口味，如牛肉米粉鸡肉。

5、广受消费者欢迎的沙县小吃在崇左可谓是应有尽有，口感丰富，食品种类各异，让你想吃就吃，极其方便5旺记羊蝎子火锅 最具西部特色的烹饪方式，羊蝎子是崇左本地人非常喜欢的食品选择一家牌子好，口感超佳的火锅店，品尝最地道的崇左土味情调6原味鸭血粉丝汤 这款美食是源于传统的崇左家庭烹饪；2螺蛳粉螺蛳粉是崇左市的传统美食之一，以其独特的口感和鲜美的味道而深受当地居民和游客的喜爱螺蛳粉的制作过程讲究，需要选用优质的米粉和螺蛳肉，配以鸡蛋豆腐皮黄花菜木耳等食材，再加上浓郁的汤汁和调料，制作出来的螺蛳粉鲜美可口，令人回味无穷3桂林米粉桂林米粉是崇左市的特色美；广西崇左的地道美食有以下几种1 那隆腊鸭 特点利用当地丰富的自然资源饲养的土鸭为原料，手工精制天然风干，不含化学成分，具有腊味纯正咸而不涩骨脆肉香的特点 主要吃法腊鸭切片后在滚水中煮4－5分钟，再与新鲜蒜苗兰豆香芹芥兰等配菜一起炒制2 白糍粑 特点以上等糯米。