电白特色风味小吃粘土

化州拉粉 化州拉粉是一种传统的汉族面食，以手工拉制的米粉为主料，配以不同的肉类和蔬菜，以及特制的酱料，风味独特拉粉的口感滑爽，酱料香浓，是一道非常受欢迎的街头小吃信宜扣肉 信宜扣肉是茂名信宜地区的特色菜肴，选用上等五花肉，经过腌制烹煮切片等多个步骤精心制作扣肉色泽红亮。

尤其电白的粉皮同信宜的不同，是好似河粉一样的，但经过冰冻好非常好吃，那些花生油先够靓，下次大家得闲去吃下，就在龙井里，就是西丽桃源村旁边，北环附近，蓝易秀儿住的地方 但怎么制作呢肠粉是一种使用米浆作成的中国广东小吃，因其薄皮是以布拉成，所以又称布拉肠粉，或简称拉肠由广州西关泮塘。

电白正宗韭菜油的做法 韭菜油是广东电白的特色小吃之一，制作简单，口感鲜美，是很多人喜欢的美食以下是制作电白正宗韭菜油的做法材料韭菜 500克食用油 500克盐 适量步骤将韭菜洗净，切成小段备用锅中倒入食用油，加热至六成热，放入韭菜煸炒煸炒至韭菜变软，颜色变深，关火将炒好的韭菜。

二化州牛杂化州牛杂是一种传统的民间小吃一口锅，清汤底，肉满锅，肯定会注意到锅里放着两个瓦罐，一个黑一个红，和小编我平时吃的牛杂有点不一样，没有很多配菜，主要都是牛杂为主，都是清汤制的，很入味，没有很多酱汁，食得出牛杂是原汁原味三化州糖水化州糖水是广东省化州市的传统甜点。

茂名鱼丸茂名鱼丸是茂名的传统名吃，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名选用新鲜的鱼肉，经过去骨剁碎调味等工序，再挤成圆球状，最后用清水煮熟茂名鱼丸弹性十足，入口即化，是来茂名必尝的美食之一电白砂锅粥电白砂锅粥是茂名电白区的特色美食，以其独特的烹饪方式和浓郁的地方风味著称。

茂名鸡屎藤这是一种传统的草药饮品，具有清热解毒消暑解渴的功效鸡屎藤饮品在茂名地区非常受欢迎，尤其是在炎热的夏季，人们喜欢饮用它来降温解暑总之，茂名的特色小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺无论是街头巷尾的小摊贩，还是老字号的餐馆，您都能在这些地方找到美味的茂名小吃。

先将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不加水慢火煮，闻到香味即可开吃清煮花蟹极大保存了花蟹的原本风味，完美演绎了花蟹的鲜美蟹肉入口鲜嫩，齿颊留香，回味无穷10电城鱼炸 茂名市电白区电城镇濒临大海，居民有吃鱼的嗜好，并且讲究烹调方法鱼炸，便是当地民间的一种美味小吃。

安铺有鸡饭鱼丸糖水等美食如果你有机会去安铺旅游，一定要品尝一下这些当地的美食哦安铺是广东省茂名市电白区的一个镇，那里有很多美味的食物比如，安铺鸡饭是当地一道非常有名的美食，它的鸡肉鲜嫩多汁，搭配上香喷喷的米饭，让人回味无穷此外，安铺还有许多其他特色小吃，如安铺鱼丸。