大理有什么好吃的特色美食在哪

洱源雕梅，果脯界的“白富美”，是大理的一种特色美食，也是一 特别适合煮鱼和炒肉，脆嫩爽口，好吃又下饭甜鹤庆米糕 香糯；大理小吃大全冷冻白豆腐鱼，冬季，在大理邓川一带白族群众的餐桌上或饭店里，常常可以见到一种当地人民十分喜食的冷冻名菜冷冻白豆腐鱼大理小吃大全雕梅扣肉，雕梅是云南大理白族的传统名特食品，采自春天的青梅，当地的女孩子在上面雕刻花纹，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美食法多样易于贮存而深受当地各族人民的喜爱其中尤以弥渡县一带所制最为有名；雕梅扣肉 雕梅是大理的有名小食，而雕梅扣肉更是受欢迎的一道美味佳肴采自春天的青梅无量山翅包饭 无量山古称蒙乐山，以“高耸入云不可跻，面大不可丈量之意”得名饵块 饵丝 为云南特有，是大理最著名的特色小吃之一用优质大米加工制成。

春暖花开的大理，四季如春的气候，大理有什么特色美食呢？一个 很多人都觉得比松茸要好吃多了！说实话，松茸的味道有些寡淡。

现精选出了几道比较有代表性的美食，仅供大家鉴赏大理砂锅鱼 剑川三道菜三道菜是剑川白族的特色菜顾名思义主要吃的就是三；大理美食，带有白族独特的风情和特色，有很多与众不同的地方， 这两种口味都好吃，各有各的特色和风味，看自己口味的偏重而去。

大理酸辣鱼虽然各地也在酸辣鱼，但是记住了，亲们大理的酸辣鱼跟别处不一样哦！鱼是洱海活鲫鱼薄荷炸排骨排骨的酥软，薄荷的清凉，这道菜使我不太喜欢吃肉的都深爱上了永平黄焖鸡这是跟新疆辣子鸡可以媲美的一道菜，话说三月街长街宴可以吃掉上百万只鸡，不知真的假的不过不管真假。