关于北海的特色美食是什么东西的信息

8 **北海瓜皮醋**瓜皮醋是北海的一种传统调味品，也是一道特色小吃它以西瓜皮为原料，经过发酵制成瓜皮醋酸甜可口，具有开胃消暑的功效，常用于拌凉菜或作为蘸料使用9 **北海猪脚粉**北海猪脚粉是一道经典的米粉类小吃选用猪脚作为主料，搭配细米粉和特制的调料，经过长时间的炖煮。

北海有以下值得一试的美食白灼沙虫特点形近肠道，美味可口脆爽，是北海市的特产推荐吃法白灼粉丝沙虫炸沙虫等白灼中虾及濑尿虾特点北海市的虾肉质鲜美，尤其是濑尿虾，肥硕且肉鲜推荐吃法清蒸水焯后醮酱醋，或炸制成香辣弹虾鸡饭特点用煮浸熟鸡鹅鸭的汤液增加。

最后不得不提的是蟹仔粉这是北海独有的特色米粉之一，也是北海华侨的特色食品选用新鲜的螃蟹籽和蟹肉加入肉片和西红柿等食材熬制而成蟹仔汤再将米粉浸泡其中使得米粉充分吸收蟹仔的鲜甜吃的时候挤入一点青桔的汁水更是让整碗蟹仔粉的口感提升到了一个新的高度北海的美食不仅仅是味蕾的享受更。

煎堆北海的一种传统油炸小吃，以糯米粉为主要原料，包裹豆沙或芝麻等馅料，炸制后外酥里糯，香甜可口牛腩粉北海的一道经典美食，以嫩滑的牛腩和细软的米粉为主要原料，搭配浓郁的牛骨汤，味道鲜美，营养丰富蟹仔粉以新鲜的小蟹仔为主要原料，搭配米粉等食材制成的一道北海特色美食，汤鲜味美。

广西北海十大特色美食北海粉蒸肉涠洲岛海鲜廉州湾烤鱼合浦月饼螺蛳粉石头饼沙蟹汁肉粽墨鱼炒粉虾仔饼每道美食都蕴含北海独特风味，不容错过。