崇义县美食一条街叫什么名字

2 南昌瓦罐汤南昌瓦罐汤，又名南昌煨汤，是江西南昌地区的特色小吃，尤以南昌民间饭庄最为有名3 三杯鸡三杯鸡是江西传统名菜，以鸡肉为主料，烹饪简单，味道鲜美4 莲花血鸭莲花血鸭是江西特色美食，肉质细嫩，口感鲜美5 崇义黄姜豆腐崇义黄姜豆腐是江西崇义地区的特色美食，豆腐鲜嫩；豆腐渣，又称豆腐饼，是当地的常见美食，可炸食或生食，风味独特9 铁粄干 铁粄干因其厚实耐嚼而得名，与普通粄干制作工艺不同，体积小而厚，需特别制作10 豆子粄 豆子粄形状圆似月亮，故又名月亮粑制作时将米浆倒入铁勺中加入姜丝黄豆或花生，炸至焦黄香脆，是客家地区广受欢迎的小；崇义豆腐干崇义豆腐干是赣州的传统名吃，以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱它是用优质黄豆经过浸泡磨浆煮浆凝固压片切块熏烤等多道工序制成，口感细腻，营养丰富瑞金糯米饭瑞金糯米饭是赣州的传统美食，以其香软糯滑甜而不腻的口感而受到人们的喜爱它是用优质的糯米；当然知道，你说的这个是在舌尖上的中国2第三集赣州小吃中的米糕九层皮，这是我们江西赣州的一种非常好吃的特色小吃，这道美食在我们整个江西还算是小有名气的，不仅看相美观而且还有美颜养容的功效九层糕的做法 食材明细粘米粉50克 澄粉30克 粟粉20克 水170克 红糖适量 白糖适量 制作步。

崇义县的齐云山南酸枣糕以其优良品质成为江西的著名特产这种糕点采用野生酸枣为原料，经过保鲜去皮去核加入蔗糖浓缩和自然风干等工艺制成南酸枣糕颜色透亮，形似琥珀，酸甜适宜，营养丰富经检测，它富含天然糖分和多种维生素，是一种理想的营养健康食品3 赣州麻通是江西赣州的传统特色小吃。

1 赣南鱼饼鱼饼是赣州的传统风味菜，用新鲜草鱼肉精制而成，色泽金黄，鲜嫩味美，久食不腻赣州鱼饼以金钱鱼饼和响铃鱼饼最为有名2 崇义南酸枣糕崇义县号称“中国南酸枣糕之乡”，其齐云山南酸枣糕为江西特产之一南酸枣糕色泽透明，酸甜可口，营养丰富3 赣州麻通麻通是赣州的传；综上所述，崇义水饺是一种具有独特产地特色口感丰富文化意义深远的传统小吃；崇义地区的特色小吃之一便是石伏鱼，它独特而美味制作石伏鱼的过程相当讲究首先，将石伏鱼进行熬盐并晾干，这一步骤能够去除鱼的腥味，使其更加鲜美接着，选用上等的辣椒和生姜，将其切成细丝，这一步为石伏鱼增添了独特的辣味和香气随后，将已经伴好盐的辣椒丝姜丝和晾干的石伏鱼装入瓶中。

8 **赣南嗖粉**赣南嗖粉是赣州的一种特色小吃，据说与明代思想家王阳明有关这种粉丝细长柔韧，搭配特制的调料，味道独特，是赣州的传统风味小吃9 **崇义九层皮**崇义九层皮是赣州崇义县的特色美食，由九层薄薄的米皮叠加而成，每一层都有不同的口感和味道，层次分明，非常独特10 *；已成为国内外知名的传统小吃之一崇义水饺不仅是一种美食，更是一种文化在崇义，有一句口号“世间风味，崇义水饺第一”崇义人坚信，将自己所烹制的水饺送给他人是一种表达感恩和友谊的方式崇义水饺也是传承中华饮食文化的一部分，反映了江西人民深厚的食文化底蕴，以及对饮食的敬畏和热爱。