东北吉林特色美食是什么

3长春酱肉是以五花肉为主要食材，经过当地特殊的腌制工艺制作而成，外观色泽油亮，吃起来肥而不腻4筱筱火勺是以沙子面做皮，以牛肉大葱白菜等食材为馅制作的一道吉林传统美食，吃起来十分香酥可口5鸡汤豆腐串是以鸡骨架和干豆腐为主要食材制作的美食，将鸡骨架熬成鸡汤，再将。

吉林延边十大名小吃1石锅拌饭 石锅拌饭是一道充满朝鲜族特色的美食，它的主要原料是米饭牛肉蔬菜等，煮熟后放入石锅中，加入辣椒酱酱油韩式泡菜等配料，拌匀后食用石锅拌饭的特色在于米饭和配料在石锅中混合烹制，吃起来热气腾腾，口感鲜美2打包饭 1延吉冷面是延边特色小吃，是中国十大。

我知道的吉林市美食排行榜前十名1清蒸白鱼自古以来，松花江上的渔户即以江水煮白鱼款待来访的亲友，被人们传为美谈2人参鸡用吉林人参与当年老母鸡经加工做的菜为人参鸡此菜上桌，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，姿态丰满3三花一岛鳊花鱼肉质柔嫩，味美可口鳌花鱼肉味鲜美，细嫩刺小鲫花鱼肉多刺。

吉林市有很多特色小吃，其中煎粉是最值得品尝的地道美食以下是关于吉林市好吃的小吃的具体推荐煎粉推荐店铺一位于儿童公园对面的煎粉店，门面较大，容易找到，煎粉味道地道推荐店铺二牛马行老太太的煎粉店，调料丰富，麻将放得多，味道香浓玉米喳子粥和合了条这两者在吉林市较为常见，但。

吉林省位于中国东北地区，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，因此孕育出了众多具有地方特色的美食以下是吉林省特色美食排行榜前十名1 吉林烧烤吉林烧烤以其独特的烹饪技艺和丰富的食材而闻名，包括烤羊肉串烤鸡翅烤鱼等，口感鲜美，香气扑鼻2 长春冷面长春冷面是吉林省长春市的特色小吃。

6 新兴园蒸饺吉林的主食风味之一，河南街新兴园元笼蒸饺历史悠久，深受顾客喜爱饺子外型美观，个头均匀，皮薄发亮筋道，卤汁多，滋味鲜美7 砂锅老豆腐以“老”见卓，成为久盛不衰的吉林风味菜肴豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状，然后凉透挤出水份，改刀成块与熟鸡肉丝海参火腿等放入砂锅。

红扒猪手是吉林传统风味菜肴之一，此菜猪手经烤炸烧等烹调方法制成，色泽红亮，软烂脱骨，柔韧醇香，浓而不腻第六长春酱肉 长春酱肉是长春特色美食，具有肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口等特点长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质第七烧鹿尾 在中国古代，对鹿尾。

冷面中常加入辣白菜和明太鱼，口感清爽，酸辣适中长春蹄花丝长春蹄花丝是吉林的特色美食，以猪蹄为原料，经过卤制和烹饪后，肉质软烂，入口即化，口感十分鲜美注意虽然长春酱肉也是东北的特色美食，但它更多与长春市相关联，而非吉林市在介绍吉林市特色小吃时，可以着重介绍上述三种小吃。