1、1烤鸭是北京享誉全球的特色菜肴，采用上等肉鸭，经过繁复工序精心烤制烤制后的鸭子皮脂金黄肉质鲜嫩，食用时，搭配薄荷叶饼甜面酱和京葱，卷起后一口咬下，多重风味瞬间爆发2驴打滚是老北京的传统小吃，因其最后一步撒上的黄豆粉犹如郊外驴子打滚时扬起的灰尘，故得此名成品色彩鲜明，豆香。2、1北京烤鸭烤鸭是北京十大名吃中深...