赤峰特色美食小吃

1、哈达饼说起来哈达饼的问世,实出偶然据传大约在一百五十年前,赤峰的面点师傅在做南沙饼豆沙饼时,由于剂头无酥油多少馅成了余面,师傅们就想了一个法子,把剂头擀开,包上酥和糖烙饼,结果特别受欢迎赤峰的各大饭庄相继制作,名噪一时哈达饼是近似于点心的饼,造价较高,用水油面。2、赤峰黄米切糕,作为赤峰著名的糕点类小吃,切...