崇左最具特色美食有什么

1、老友粉这是广西的特色小吃之一,尤其在崇左颇受欢迎它主要由绿豆粉丝制成,搭配酸笋腌制的青菜牛肉或猪肉绿豆芽等配料,再淋上特制的辣椒酱和花生油,味道酸辣可口,非常开胃白切鸡在崇左,白切鸡是一道传统的菜肴,通常选用当地的土鸡烹制而成鸡肉煮熟后切片,肉质鲜嫩,通常搭配特制的蘸料;1崇左酸粥以大米为原料制作,它利用微生物...