1红烤全虾红烤全虾是大连的特色菜肴，外观极具诱惑力选择大连附近海域产的大对虾，仅去除虾肠，保留虾头加入食用油，炒香姜蒜，放入大对虾，加入米酒白砂糖和食盐转小火慢慢烤，直至料汁收干起锅后，将虾头尾相连，拼成一个大花状，色泽鲜艳，虾肉肥美鲜嫩，味道醇厚而不腻2。1海鲜焖子简介海鲜焖子是大连的一道传统小吃，由地...