1、1**潮州牛肉丸**潮州牛肉丸被评为“中国地域十大名小吃”之一它采用新鲜的嫩牛肉，经过反复捶打成肉浆，再加入调料捏制成丸子牛肉丸的口感弹牙有嚼劲，肉质鲜嫩，是潮州菜中的代表之作无论是煮汤火锅还是烧烤，都别有一番风味2**潮州肠粉**潮州肠粉与广州肠粉有所不同，它的。2、豆花潮州传统小吃，非常有代表性的地方...